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一品山药原料覆盖

2022-01-16

一品山药原料:山药400克,豆沙馅75克,山楂糕25克,青梅20克,熟莲子15克,西瓜子仁15克。

一品山药辅料:糖100克,淀粉lO克。

一品山药的做法:

(1)将山药去皮,洗净,放入笼内蒸熟。

(2)将熟山药压制成泥,包入豆沙馅,装入梅花模具中,制成梅花块。

(3)将山楂糕刻成枝干,嵌在梅花边缘,西瓜子仁、莲子在表面摆成梅花状,青梅做成花叶状,即成山药梅花,放入笼内蒸约8分钟取出。

(4)锅内倒入水,烧沸后加入糖,待糖溶化后,用淀粉勾芡,起锅,浇在山药梅花上,即可食用。

一品山药特点:此食品造型美观,甜香可口。

小提示

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

玉米和山药能一起吃:吸收更多的营养

关键词:山药山药食谱

因此一举调降了意大利15家银行的信用评级。 山药的营养价值

山药,又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品,可长期食用

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