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一只海参,一把白米,两杯清水,两根

2022-01-16

一只海参,一把白米,两杯清水,两根芹菜,再加上几粒枸杞这就是今天的早餐!这就是雨雪周末悠然的生活!

平时总是匆匆忙忙,早起喝口水,两口就各奔东西了;唯有周末,在家吃口暖暖的早餐,早起熬粥也是值得。

芹菜海参粥,搭配十分合理有荤有素、有饭有菜,尤其是将芹菜煮进粥中,十分符合中老年人养生保健降三高的需求。岁月催人老,我们也是中年人了呢!

健康美味兼得的早餐粥----芹菜海参粥

材料:大米50g,清水650ml(以自己口味增减);水发海参1只,芹菜2根,生姜少许;盐少许,胡椒粉少许,香油适量,枸杞数粒

芹菜海参粥的做法

1、锅中坐水烧开,下入洗净的大米,大火煮开后,逐渐调小火候,保持沸腾,煮成粘稠的米粥;

2、煮粥时将水发海参切成薄片,芹菜切粒,生姜切丝;

3、粥粘稠后将海参、芹菜、姜丝下入粥中,煮开;

4、加入少许盐和胡椒粉调味,加盐时少量多次,尝一尝再加;

5、关火后,加入适量香油;

6、盛出碗中,加入几粒枸杞装饰,即可。

水芹菜的功效与作用

中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草,该药材性温,味辛。研究表明,{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用

小提示

善于从整体上考量宣传效果 牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高,有助于人体蛋白质和酶的生成;芹菜中含有大量水溶性食物纤维,会降低人体对锌的吸收能力。

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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